“得一斋”主营产品有海参批发.专卖以及印尼蜂窝菌,冬虫夏草,黑枸杞、黑桑葚等。
对海参的食用还存在一些误区。
误区:*.一,经常食用海参的朋友都知道海参分为两种一种是有刺的,另一种是没有刺的。很多人认为无刺海参的营养价值不如有刺的。实际上无刺海参的营养价值以及口感,都是各有千秋的。
*二,很多人认为夏季不适合吃海参,这种观点实际上是不正确的。人们认为海参是热性的,实际上从中医理论上讲海参是温性的,刺参专卖中心,是适合一年四季进行进补的。实际上上夏天进补海参是zui好的,因为夏季天气炎热人们胃口比较差,买刺参去得一斋,身体的抵抗力比较低,这个时候是进补的zui好时期。
*三,海参必须要清理特别的干净,这个干净要怎么看了,人们通常会把海参的内脏和内膜清除了,觉得比较干净卫生。其实,内脏和内膜里面还有海参粘多糖和海参皂甙这两种对人的身体有很大好处,能够调节血糖的新陈代谢,提高*力,对抗**等作用。
“盐”在海参加工中的作用:
防腐剂的作用。在古时,食盐一直是较主要的防腐剂。用食盐加工海参,刺参专卖店,用现在的眼光看,郑州刺参专卖,总比用酸梨酸、苯丙氨酸这些食用防腐剂更安全一些。
隔离空气。这是盐干海参优于其他海参的较重要之处。即食海参的储藏期决定于冷冻或它的防腐剂含量,淡干海参在储藏方面更无优势,干燥的参肉直接和空气接触(普通消费者购买一斤海参往往吃很长时间,而且购买的淡干海参难说是商户囤积几年的),难免会发生品质的变化。消费者都有这样的体会,很脆的饼干放置久了就会自然吸潮,很快有异味了。而盐干海参的妙处就是利用“盐层”隔离空气,只要放置在透风干燥的地方,能确保几年海参品质没有变化。